Говорят что французская кухня это искусство. В популярных кулинарных рецептах Франции нет определенных правил. Каждый французский повар стремиться обрести свой стиль приготовления еды, тем самым найти ценителей его искусства. Побывав в ресторанах Франции можно отметить, что одно и тоже самое блюдо имеет особый вкус и оттенок, что в свою очередь и доказывает старание французских поваров. Для приготовления еды используют виноградные вина и ликеры, что придает волшебный аромат блюду.